Качество и безопасность продуктов для праздничного новогоднего меню стали темой пресс-конференции, состоявшейся в Управлении Россельхознадзора по Магаданской области

В ее работе приняли участие руководители профильных отделов надзорного ведомства. Специалисты рассказали жителям Колымы и ее столицы о ключевых направлениях своей контрольно-надзорной деятельности, главная цель которой – обеспечить продовольственную и биологическую безопасность колымчан.
«Результат, с которым мы подошли к новогодним торжествам, - говорит руководитель управления Сергей Синопальников, - это итог планомерной и целенаправленной работы в течение года. Главное, чего нам удалось добиться в уходящем году, это значительно усилить ветеринарное направление. Это означает стопроцентный контроль и надзор за продукцией животного происхождения, поступающей в область из–за границы. Мы контролируем качество и безопасность продукции - яиц, мяса, птицы - производимой местными животноводческими хозяйствами. Как содержатся животные, исключены ли там возможности для возникновения заболеваний животных, опасных для людей - все эти вопросы также в зоне нашей ответственности.
Мы надежными форпостами стоим на пунктах пропуска через государственную границу в Морском порту и в аэропорту г. Магадана. Только здесь мы задержали десятки тонн некачественной продукции животного происхождения или груза, в отношении которого поставщики не предоставили документальных гарантий его качества. Иными словами, на прилавках нет ни одного килограмма импортного мяса, который не был бы «изучен» нашими специалистами.
Мы практически решили «больную» городскую проблему несанкционированной уличной торговли рыбой и рыбопродукцией: летом с «асфальта», как мы говорим, ушла потенциально опасная, браконьерская рыба. А значит, ушли отравления, кишечные токсикоинфекции.
Главный итог очевиден: в уходящем году нам удалось отвести от Магаданской области те продовольственные угрозы, которые, к слову, коснулись многих других регионов и нанесли им серьезный ущерб. Это и чума свиней, и птичий грипп, и ввоз мяса с остаточным содержанием антибиотиков, диоксинов.
К слову, 25 тонн свиных ножек мы вернули датчанам именно потому, что в них обнаружили бацитрацин – антибиотик, способный вызывать у человека микозы, аллергические реакции, привыкание и прочие опасные реакции.
Схожая ситуация и в области карантина растений и фитосанитарии. Наши специалисты не пустили на территорию области трипс, капрового жука, земляную осу, гороховую зерновку, восточную и персиковую плодожорку. Сотрудники отдела изъяли более 21 тонны растительной продукции, выявили порядка 11 тонн некачественного зерна.
Мы изучаем каждую партию овощей, цветов, зерна и семян. И в этом смысле наша территория сегодня благополучнее даже наших соседей, не говоря уже о центральных районах страны.
Поэтому сегодня мы с убежденностью говорим о том, что магаданцы и жители колымских районов могут смело покупать к новогоднему столу мясо, овощи, яйца, рыбу. Мы гарантируем ее безопасность».