К такому выводку пришли специалисты отдела ветеринарного надзора за безопасностью продукции животного происхождения, проанализировав результаты рейдовой проверки по магаданским рынкам. В ходе контрольных мероприятий выяснилось, что в Магадане в несанкционированных местах продаются куриные яйца без соответствующих документов, которые подтвердили бы их происхождение, качество и безопасность. Как рассказала начальник отдела Татьяна Ратушная, вместо подлинников ветеринарных свидетельств на товар, продавцы смогли предоставить лишь их копии сомнительного происхождения. «Это явное нарушение ключевых требований к реализуемой продукции, - говорит она. – Каждый поставщик и продавец знает, что должен иметь в наличии сопроводительные документы, ведь именно в них содержится информация о дате и месте выработки продукта, а также о том, кто ее изготовил и несет ответственность за ее качество и безопасность. Это правило «номер один».
Похожая ситуация и с реализацией мясного фарша без ветеринарно-сопроводительных документов. В ходе проверки городских рынков сотрудники Россельхознадзора установили, что на пакетах с фаршем отсутствует какая-либо маркировка, которая содержала бы информацию о наименовании и составе данной продукции, ее изготовителе, времени и дате изготовления, условиях и сроках хранения. «Иными словами, - продолжает Т. Ратушная, - никто не может сказать, кто, где и как изготовил этот фарш. А значит, никто не может гарантировать его качество и безопасность».И яйца и фарш сняты с реализации. Продавцы понесут административное наказание
В областном центре продают мясной фарш и куриные яйца сомнительного качества
2009-08-14
Читайте также
Популярное на сайте
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Самое свежее на сайте
16.02.2023
Путин высказался о цифровом паспорте
16.02.2023
Опасность летящего к Земле астероида размером с Останкинскую башню оценили
21.10.2022
Стало известно наказание по внесенному закону о запрете ЛГБТ-пропаганды
21.10.2022
В Херсонской области назвали последствия возможного прорыва дамбы Каховской ГЭС
28.07.2022
Украинский командир рассказал о брошенных бойцами ВСУ гаубицах из США
20.07.2022
Украина заявила о намерениях потопить Черноморский флот РФ западным оружием