Яблоки омолаживают организм и продлевают жизнь

Регулярное употребление яблок способствует продлению срока жизни человека, а также омоложению организма. С таким утверждением выступили британские ученые из Института исследований пищи города Норич.


Как сообщает ИТАР-ТАСС, они обнаружили в яблоках сложный элемент, который омолаживает сердце, улучшает циркуляцию крови и повышает уровень защиты иммунной системы. Элемент, который имеет название эпикатехин-полифенол, имеет уникальную способность положительно влиять на сердечно-сосудистую систему, в частности, поддерживая эластичность кровеносных сосудов.


Во время исследований британские ученые установили, что этот элемент на 21% снижает процесс затвердения стенок сосудов, являющийся одной из главных причин возникновения риска болезни сердца, инфаркта или инсульта. По результатам опытов с добровольцами, которые пили значительное количество яблочного сока, специалисты установили, что их сердечно-сосудистая система и организм вообще стал моложе, по меньшей мере, на 17 лет.


Наибольшая концентрация эпикатехин-полифенола встречается в диких яблоках.