В «классической тарелке» 25 процентов составляют животные белки, то есть мясо, рыба, птица и яйца. Углеводы в свои 25 процентов занимают картофель, бобовые, а также макаронные изделия, еще 25 процентов — овощи, зелень и ягоды. В оставшиеся проценты входят различные масла, орехи и семена.
По словам Полякова, при таком питании человек чувствует себя хорошо и нормально выглядит. У него также хватает сил и энергии для работы.
В беседе с агентством врач-терапевт, эндокринолог, диетолог, профессор Екатерина Кривцова также добавила, что в такой рацион чаще всего входят недорогие овощи, мясо, яблоки и молочные изделия. Кроме того, в него можно включить капусту и курагу вместе со свеклой, картофелем, морковью, гречкой, рисом, орехами, чесноком и так далее. «Макароны можно сделать дома самостоятельно», — подытожила она.
