Непростая ситуация сложилась с фруктами, так как российские производители обеспечивают меньше половины внутреннего спроса, а запасов на складах сейчас мало. Под угрозой дефицита также оказались селедка и скумбрия.
По словам гендиректора Ягодного союза Ирины Козий, урожай в России собрали более четырех месяцев назад, а нового предстоит ждать еще несколько месяцев. Сейчас необходимым запасом фруктов располагает только часть хозяйств, однако восстановить импорт поможет увеличение поставок из тех стран, которые не присоединились к санкциям. К таким относится Турция.
Эксперты уверены, что хоть российский рынок и будет испытывать определенные трудности, продукты не исчезнут с прилавков, так как в крайнем случае их заменят поставками из других стран.
