По словам Павловой, одна из ее молодых пациенток, отказавшаяся от мяса, пожаловалась на появление морщин.
«Оказалось, что мясо она не ест уже много лет. В полной уверенности, что выпиваемый утром коллаген компенсирует всю потребность в белке, ну или большую ее часть», — сказала врач.
Специалистка указала, что исключения животного белка из рациона вполне достаточно, чтобы кожа стала морщинистой и начала преждевременно стареть. Избежать этого можно, если составить сбалансированный рацион питания и соблюдать суточные ритмы.
