Полярность мнений об урожайности грибов на территории Магадана сбивает с толку северян.

Старожилы и ученые никак не сойдутся на едином прогнозе. Об этом сообщили ИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в мэрии г.Магадана. Переменчивая погода Колымской столицы, похоже, удивила даже самых заядлых грибников. Предугадать щедрость леса не поможет ни многолетний опыт собирательства, ни наука. Старожилы дают осторожные прогнозы, в то время как ученые заявляют - грибов не будет.

В случае неурожая свежие грибы в кулинарных целях легко заменить более безопасными и доступными видами, благо ассортимент на прилавках широк: замороженные, сушеные или маринованные. Их цена варьирует от 40 до 80 рублей вместо 300 за килограмм свежих.
Случаи пищевого отравления грибами - не редкость. Распознать симптомы и вовремя обратиться к врачу крайне важно. В этом году случаев отравления грибами пока не зарегистрировано. Связано это с их малым количеством или высоким качеством, медики сказать затрудняются