Приморский кулинарный фестиваль впервые пройдет на двух площадках

РИА Новости. Впервые за свою семилетнюю историю Приморский кулинарный фестиваль пройдет сразу на двух площадках, сообщает дальневосточная ассоциация рестораторов и отельеров.

В рамках фестиваля, который стартует в СК "Чемпион" 7 сентября и завершится 9-го, состоятся 4 чемпионата (поварской, барменский, кофейный и по сервису), а также пройдет седьмая Конференция рестораторов и отельеров.

Основная часть кулинарно-фестивальных событий пройдет на большой площадке мероприятия в спорткомплексе "Чемпион" (ВГУЭС).

"Формат кофейного чемпионата (соревнования по приготовлению бодрящих напитков) требует приватной, камерной атмосферы, поэтому площадка вынесена за пределы СК "Чемпион" на территорию бара "Рокс", - сказал президент Дальневосточной ассоциации рестораторов и отельеров (ДАРиО) Роман Иванищев.

Первый Приморский кулинарный фестиваль состоялся во Владивостоке в 2004 году. С тех пор это мероприятие стало самым значимым событием для индустрии гостеприимства Дальнего Востока. Фестиваль проходит в СК "Чемпион" (ВГУЭС) с 2008 года.